طرز تهیه کیک ماکارونی پنیری

مواد لازم:

پنیر (پنیر فتا،تبریزی،رومانو یا پکورینو ) 1 و نیم لیوان - 142 گرم

خردل 1 قاشق چایخوری

آرد نصف لیوان- 70 گرم

کره (بدون نمک) نصف لیوان- 8 قاشق سوپخوری یا 113 گرم

پاستا 450 گرم

شیر (شیر کامل یا 2 درصد چربی) 5 لیوان - 1182 میلی لیتر

فلفل 4 قاشق چایخوری

جوز هندی (آسیاب شده) 1/8 قاشق چایخوری

نمک 1/2 قاشق چایخوری یا طبق ذائقه

پنیر چدار (تند و سفید) 4 و نیم لیوان - 510 گرم