طرز تهیه کالباس مرغ خانگی

مواد لازم

مرغ متوسط یک عدد

مغز نان ساندویچی خرد شده 3 قاشق غذاخوری

سیر 3 الی 4 حبه درشت

نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم

سایر ادویه جات در صورت تمایل و به مقدار دلخواه

باقلا یا مغز پسته یک قاشق غذاخوری

هویج 1/5قاشق غذاخوری (پخته و خرد شده)