طرز تهیه میگو پلو جنوبی

مواد لازم و طرز تهیه میگو پلو مرحله به مرحله با خاله سیما

میگو پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که در دسته بندی غذاهای دریایی قرار می گیرد. این غذای خوشمزه اصالتا متعلق به استان های جنوبی کشورمان مثل بوشهر و خوزستان می باشد البته امروزه میگو پلو را به دلیل طعم بسیار خوبش در تمام شهرهای کشور طبخ می کنند.

### مواد لازم میگو پلو

• پیاز 1 عدد
• سیر 2 حبه
• برنج 3 پیمانه
• گشنیز 50 گرم
• میگو پاک شده 300 گرم
• روغن مایع به اندازه کافی
• زعفران 1 قاشق غذاخوری
• رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
• نمک  فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی