salade pich | طرز تهیه سالاد پیچ | روغن کنجد بیسفود

#سالاد_ پیچ

مواد لازم :

کاهو پیچ 1 عدد

گردو 100 گرم

بیکن 150 گرم

پنیر پارمسان 10 گرم

آوکادو 1 عدد

مواد سس :

ریحان، جعفری، گیشنیز 300 گرم

سرکه 1 پیمانه

عصاره مرغ 2 عدد

روغن کنجد بیسفود 1 پیمانه

جعفری، ریحان، عصاره و روغن کنجد در مخلوط کن میکس کرده اما روغن در انتها اضافه می شود. سرکه و عصاره را در ماهیتابه به جوش می آوریم و به میکسمون اضافه می کنیم و دوباره میکس می کنیم.

بیکن ها را در ماهیتابه با روغن کنجد تفت داده کاهو را چند تکه کرده و با آووکادو، گردو، گوجه و بیکن مخلوط کرده و با سس بدست