بهونه - دستور پخت پیتزای مرغ و اسفناج

مواد لازم:

مرغ پخته ————— 150 گرم

فلفل دلمه ای ————— 2 عدد

اسفناج پخته —————200 گرم

قارچ پخته ————— 200 گرم

پنیر پارمسان ————— 150 گرم

پنیرپیتزا—————200 گرم

آردگندم—————500 گرم

شکر ————— 1 ق چ

نمک—————1 ق چ

مایه خمیر —————25 گرم

آب ولرم —————300 میلی لیتر

طرز تهیه:

ابتدا مایع خمیر را در آب حل می کنیم و بعد کمی نمک و شکر اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم حالا آرد را همراه با 3 ق غ روغن زیتون و مایع خمیر کاملا مخلوط می کنیم تا خمیر درست شود.

اسفناج را با پنیرپارمسان و قارچ پخته مخلوط می کنیم .

حالا خمیر را روی یک قالب مناسب پهن می کنیم و مخلوط اسفناج و قارچ را روی خمیر پخش می کنیم . حالا مرغ پخته و فلفل دلمه ای رو هم روی پیتزا پخش می کنیم در نهایت کمی پنیر پیتزا روی همه مواد اضافه می کنیم و پیتزا را به مدت 30 دقیقه در دمای 175 درجه درون فر می گذاریم.