بهونه - طرز تهیه کیک بلژیکی

مواد لازم:

آردگندم ————— 280 گرم

تخم مرغ ————— 2 عدد

کره —————75 گرم

شکر ————— 170 گرم

وانیل ————— 1 ق چ

شیر ————— 250 م ل

گردو—————50 گرم

شکلات ————— 70 گرم

طرز تهیه:

ابتدا شکر و تخم مرغ را خوب با هم مخلوط می کنیم . سپس کره آب شده را هم اضافه می کنیم .بعد از کمی مخلوط کردن حالا شیر و وانیل را اضافه می کنیم و مجدد خوب هم میزنیم.

سپس آرد را ضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم .

شکلات و گردو را خرد می کنیم و به مایع کیک اضافه می کنیم .

مایع را درون قالب ریخته و به مدت 45 دقیقه در دمای 175 درجه درون فر می گذاریم.