شامی انواع مختلفی دارد که بسته به مواد آن، با هم متفاوت می باشند، شامی پوک نیز یکی از انواع شامی ها می باشد. شامی پوک را می توانید درکمتر از یک ساعت، برای 6 نفر تهیه کنید. اگر شامی ...
مواد مورد نیاز گوشت بوقلمون پخته: 500 گرم لپه: 300 گرم پنیر پارمزان رنده شده: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد جعفری و گشنیز: 100 گرم سیر: 4 حبه نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان دلخواه
مواد لازم : مرغ ریز ترجیحا با وزن 800 تا یک کیلو به تعداد لازم. این غذا در روغن و; کره زیاد باید طبخ شود .(این غذا رژیمی نیست). زعفران به دلخواه ابتدا باید مرغ هارو بعد خرد کردن در ...