گرده گل یک فراورده مغذی است که توسط زنبورهای جوان از روی گل‌ها جمع‌آوری می‌شود. این محصول مخلوطی از گرده بزاق و شهد یا عسل است. زنبورها این گرده‌ها را با خود حمل می‌کنند و در کندوهای عسل نگهداری می‌کنند و برای تغذیه خود از آن استفاده می‌کنند. زنبورداران با گذاشتن یک شانه ضخیم (شبیه به فیلتر) در لبه ورودی به کندو این گرده‌ها را جمع‌آوری می‌کنند. در زیر این شانه لبه‌ای وجود دارد که گرده‌ها داخل آن ریخته می‌شوند. گرده گل خواص شگفت انگیزی دارد که در ادامه به همه آن‌ها خواهیم پرداخت.