ویدیوی بعدی
ویدیوهای پیشنهادی
طرز تهیه بورک
بورک که نحوه ی تلفظ صحیح آن با کسره بر حرف ر میباشد (به ترکی Börek) یکی از محبوب ترین میان وعده ها در کشور ترکیه است.
بورک علاوه بر کشور ترکیه در سایر مناطق از جمله: بالکان ها قفقازها ساکنان مشرق ساکنان مدیترانه اروپای شرقی و همینطور آسیای غربی مورد استفاده است.
این میان وعده ی لذیذ مدتیست که جای خود را در سفره های ایرانی نیز باز کرده است.
بورک از ترکیب یک خمیر معروف به نام "خمیر یوفکا یا فیلو" و مواد مختلف تهیه میشود. بورک را می توان هم در فر پخت هم در روغن سرخ کرد.
برای خرید خمیر یوفکا به سایت میمذی به آدرس mimazy.com مراجعه فرمایید و یا از لینک زیر وارد شوید
دیدگاه کاربران