دستورالعمل کیک کاستلا

کیک کاستِلا یه کیک ژاپنی بسیار نرم و خوشمزه س که طعم لذیذش رو 24 ساعت تا 2 روز بعد از پخت نشون میده پس بهتره بعد از پخت یه روز کاملا تحمل کنین و کیک رو در یخچال نگهدارین.

مواد لازم:

6 عدد زرده تخم مرغ

100 گرم پودر شکر

2 قاشق چایخوری عسل

کمی نمک

75 میلی لیتر یا 5 قاشق غذاخوری پر شیر تغلیظ شده(شیر عسلی)

90 گرم آرد سفید قنادی الک شده

1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر

4 عدد سفیده تخم مرغ