کوفته یکی از غذاهای خوشمزه ای است که طرفداران بسیاری داشته و روش پخت آن متفاوت بوده و تمرین بسیاری می خواهد. برای پخت کوفته از سبزی هم استفاده می شود، سبزی کوفته شامل سبزی های خاص معطری میباشد .
ما در این رسپی از سبزی کوفته سردوتازه استفاده کردیم که در هر لحظه بدون زحمت اضافه میتوانیم یک غذای سنتی خوش طعم و عطر تهیه کنیم.