عشق و استانبول - آیتاچ دوغان

هنرنمایی بسیار زیبای آیتاچ دوغان در قطعه ای به نام " عشق و استانبول " -- قانون یک سازی متعلق به خانوادهٔ قدیمی سیتار (Cythare) که در سده‌های میانه تحت عنوان Canon یا miocanon به اروپا برده شد. این ساز دارای یک جعبهٔ چوبی به شکل ذوزنقه‌است که به وسیلهٔ دو انگشت سبابه و دو مضراب (که میان حلقه‌ای که به انگشت کرده‌اند و خود انگشت قرار می‌گیرند) نواخته می‌شود.