مواد لازم:
لوبیا قرمز ۱ پیمانه
گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم تا ۱ کیلو
پیاز خرد شده ۱ عدد
سبزی قورمه خشک ۳ پیمانه برای ۵۰۰ گرم گوشت و ۵ پیمانه برای ۱ کیلو گوشت
سبزی قورمه شامل (گشنیز، جعفری، اسفناج، شنبلیله، تره و یا پیازچه)
لیمو امانی ۵ عدد
پودر زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
آبلیموی تازه اختیاری
من از یک کیلو گوشت استفاده کردم