در ماه اردیبهشت، همه منتظر هستند که گوجه سبز به بازار بیاید. این میوه ی خوشمزه، ابتدا در کشور فرانسه پرورش داده شد، گوجه سبز سرشار از اسیدهای آلی مختلف، فلاونوئیدها، اسیدهای فنلی و ترکیبات آنتی اکسیدانی است و می تواند متابولیسم بدن را بهبود ببخشد، این میوه می تواند خستگی را کمتر نماید وخاصیت دفع سموم دارد.