بابا قنوش

المقادیر:

2 حبه بیتنجان قیاس کبیر للشوی

3 ملاعق کبیره فلیفله خضرامفرومه خشنه

3 ملاعق کبیره فلیفله حمرا مفرومه خشنه

3 ملاعق کبیره بندوره مفرومه خشنه

3 ملاعق رمان للزینه

4 ملاعق کبار بقدونس مفروم ناعم

1 ملعقه ونص کبیره ثوم ناعم

1 ملعقه لیمون مفروم خشن

ربع کاسه صغیره عصیر لیمون فریش

1 ملعقه کبیره ملح

زیت زیتون حسب الرغبه