سس قارچ یکی از سسهای خوشمزه و دلپذیر است که در کنار همه غذاها عالی می شود, مخصوصاً با استیک و برگر . طرز تهیه این سس بسیار آسان و به جرأت می گویم این سس قارچ خوشمزه ترین است. مواد لازم: ★قارچ ۴۰۰ گرم ★یک عدد پیاز متوسط ★یک سوم پاکت خامه ★کره ۲۰ کرم ★شیر به مقدار لازم ★سویا سس یک قاشق غذا خوری ★فلفل سفید به مقدار لازم ★نمک به مقدار لازم.