اسید استئاریک

پتروشیمی دانشمند
منتشر شده در 26 آبان 1399

این ماده جزو دسته بندی آمینه ها می باشد که دارای فرمول شیمیایی C18H36O2 است. نام آیوپاک اکتادکانوئیک اسید می باشد که آن را با اسامی دیگری نظیر اسید استئاروفانیک و یا ستیل نیز می شناسند. وزن مولکولی آن معادل 284.484 گرم بر مول می باشد. این ترکیب غیر سمی است و شکل ظاهری آن مایع سفید یا بی رنگ است. نقطه ذوب آن 70 درجه و نقطه جوش آن 232 درجه سانتی گراد است. ساختار شیمیایی شاخه ای است که یک سر آن گروه متیل و سر دیگر آن گروه کربوکسیل وجود دارد. اگر بخواهیم حلالیت را در نظر بگیریم می بینیم که در الکل اتر و کلروفرم محلول ودر آب نامحلول می باشد.

فاکتورهای اکسایش اسید ارزش ید ارزش پراکسید اسیدهای چرب آزاد غیر قابل جذب رطوبت و ناخالصی های ردیابی در انتخاب نوع اسید استئاریک حائز اهمیت می باشند.

جهت اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید :

️026 - 33106

️021 - 221135 94-8

Telegram: DaneshmandChemical

Insta: daneshmandchemical

https://chemical-co.com/

دیدگاه کاربران