طرز تهیه تارت اپرا

سرآشپز
منتشر شده در 23 مرداد 1396

کیک اپرا یک نوع کیک فرانسوی است. این کیک دارای لایه‌های کیک اسفنجی با طعم بادام (شناخته شده به عنوان ژوکوند در فرانسه)،

شربتِ قهوه، لایه‌ای از گاناش و کرم کره‌ای با طعم قهوه‌است. سطح بالای کیک با شکلات پوشانده می‌شود.

دیدگاه کاربران