طرز تهیه دلمه برگ انگور با پروانه جواد

مواد لازم برای تهیه دلمه برگ انگور

برگ مو یا همون برگ انگور تازه 40-50 عدد

گوشت چرخ کرده 300 گرم

برنج نصف پیمانه

سبزی دلمه 4-5 قاشق خرد شده ( گشنیز جعفری نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر (البته شوید و پیازچه و تره هم میتونه اضافه بشه)

بیاز متوسط دو عدد

لپه 1/3 پیمانه

نمک و فلفل