سیر و سایر سبزیجات هم خانواده آن مثل پیاز و پیازچه ترکیبات سیستئین سولفوکسید را ایجاد می کنند. این ترکیبات عناصر تشکیل دهنده بو و مزه سیر هستند و بسیار شبیه ترکیباتی هستند که توسط باکتری های مولد بوی بد دهان ایجاد می شوند. ویدیو یک دقیقهای را تماشا کنید و ببینید چرا این بو ایجاد میشود و چطور میتوانید آن را کاهش دهید.