طرز تهیه کیک سیب آلمانی

مان پخت : 45 دقیقه

مواد لازم

آرد 1 فنجان

بکینگ پودر 2 ق چ

نمک 1 ق چ

پودر دارچین سه چهارم ق چ

جوز هندی رنده شده یک چهارم ق چ

کره هم دما با اتاق نصف فنجان

شکر قهوه ای تیره نصف فنجان

شکر یک سوم فنجان

تخم مرغ کمی زده شده 2 عدد بزرگ

عصاره وانیل 1 ق چ

مخلوط سیب روی کیک

سیب باریک اسلایس شده 1 عدد بزرگ

شکر یک چهارم فنجان

پودر دارچین نصف ق چ

پودر شکر برای تزئین

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کیک سیب آلمانی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک قالب مربعی 20 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید به طوریکه از دو طرف کاغذ اضافه باشد تا بعد از پخت به راحتی به کمک آنها بتوانید کیک را از قالب درآورید .

روی کاغذ را کمی چرب کرده کناری بگذارید .

آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، دارچین و جوز هندی را مخلوط کرده کناری بگذارید .

کره نرم ، شکر قهوه ای و شکر را مخلوط کرده هم بزنید کرمی شود . تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده مخلوط کنید تا یکدست شود . مخلوط آرد را اضافه کرده هم بزنید تا زمانی که اثری از آرد باقی نماند . خمیر را به قالبی که آماده کرده بودید منتقل نموده روی شرا صاف کنید .