دستگاه تولید سمنو

طرز تهیه سمنو

سمنو

سمنو در قدیم بیشتر برای سفره هفت سین عید نوروز و گهگاهی هم در نذری ها پخته می شد

سمنو دارای ویتامین های K-E-A و گروه ویتامین های B12,B8, B5, B3, B1 و مواد مهم دیگر مانند: فسفر کرومیوم روی سلنیوم آهن و مس است.

سمنو مغذی و انرژی زا است و بویژه برای ورزشکاران پرورش اندام بسیار مفید است.

سمنو داروی طول عمر و آرامش اعصاب است.

سمنو شیرافزا است از این رو هم برای مادران شیرده و هم به علت مقوی بودن برای زنان باردار بسیار مفید است.

از دیگر موارد مفید درمانی سمنو می توان به اثرات شفابخش آن در درمان سوهاضمه نازایی سختی زایمان

سنگ کیسه صفرا و اختلال صفرا پادرد کندی ضربان قلب ریزش مو لاغری یبوست واریس قندخون و دیابت

رشد قد بی خوابی عصبی احتلام تصلب شرائین و کلسترول ضعف حافظه بیماران دوره نقاهت S.M

بهت زدگی پرکاری تیروئید اسکیزوفرنیا سایکوز فسفات در ادرار خون ادراری ترمیم زخم ها فلج مغزی

مقاومت در برابر عفونت بهبودی زخم های قرنیه بیماری رینود اکرودینی کولی باسیلوز بری بری شارکو

هوابلعی مخملک کوریزای مزمن پیستوریازیس ورم دستگاه تناسلی تب برفکی ورم میزراه

سرگیجه های منی پر کم خونی هیپوکروم آرتروز ورم زبان همراه بار آرتریت پا و شبیکه پارکینسون

عوراض یائسگی پورپورا اسپرو اسکروفولوس هپاتیت یرقان یرقان نوزادی کمک به ترمیم شکستگی استخوان و عقیم بودن

به عنوان غذا و کمک درمانی مفید و موثر است.

طرز تهیه سمنو

برای تولید سمنو شما احتیاج به جوانه گندم دارید که میتوانید با دستگاه جوانه ساز AG

در کمترین مدت جوانه را تولید کنید

پس از تهیه جوانه ی گندم باید آب جوانه را جدا کنید در روش های سنتی که با چرخگوشت آب جوانه را جدا میکردند

مقدار زیادی از عصاره جوانه از از بین میرود ولی با دستگاه عصاره گیری AG میتوانید

عصاره جوانه گندم را کاملا جدا کنید

سپس آرد را الک کرده و شیره ای که تهیه کرده اید را آرام آرام به آرد اضافه بفرمایید و مخلوط کنید و خوب با یک چنگال بزنید تا آرد گلوله نشود

بعد از آن مخلوط آرد و شیره را روی حرارت قرار بدهید و مدام هم بزنید تا مخلوط به رنگ قهوه ای در آمده

و شبیه حلوا غلیظ شود مقدار کمی هم آرام آرام آب اضافه کنید تا از حالت سفتی و غلظت زیاد خارج شده و کمی رقیق تر و یکدست تر شود

زمانیکه به غلظت معین رسید پسته یا فندوق را هم اضافه کرده و نیم ساعت هم با حرارت ملایم هم بزنید تا کامل سمنو جا بیفتد

دقت کنید که روغن و شکر به سمنو اضافه نمیشود وشیرینی آن قند طبیعی خود گندم است

نکته ی دیگر این است که سمنو خیلی سریع ته میگیرد پس هم زدن مداوم را فراموش نکنید و در طول طبخ مدام بالا سر آن باشید

09101864155

WWW.AG777.COM