ویدیوی بعدی
ویدیوهای پیشنهادی
کیک یخچالی شکلاتی با بیسکوییت پتی بور بدون فر
طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی با بیسکوییت پتی بور
این کیک یخچالی خیلی راحت و خوش طعمه و بدون نیاز به فر در کمتر از یک ساعت آماده می‌شه. این کیک رو با ساقه طلایی هم میتونی دسر کنی
مواد لازم:📝
دو قاشق غذاخوری آرد
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک پیمانه شکر
پودر وانیل به مقدار لازم
دو فنجان شیر
بیسکوییت پتی بور به مقدار لازم
طرز تهیه:📝
اول از همه دو قاشق از آرد همه منظوره یا آرد گندم رو با دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو از یک صافی عبور بده
حالا این ترکیب رو به یک قابلمه‌ی بزرگ منتقل کن و روش دویست گرم یا یک پیمانه شکر اضافه کن. برای خوش بو تر شدن میتونی کمی وانیل هم اضافه کنی
بعد نیم لیتر معادل 2 پیمانه شیر اضافه کن
خوب هم بزن تا آرد و کاکائو شیر یکدست بشن
بعد روی شعله‌ی متوسط گاز مدام هم بزن تا ترکیب کمی سفت بشه
وقتی کمی سفت شد و به خودش شکل گرفت از روی گاز بردار و پنجاه گرم کره اضافه کن
خوب هم بزن و بذارش کنار
یه پلاستیک فریزر رو کف یک ظرف پیرکس پهن کن
کف ظرف بیسکوییت پتی بور بچین
بعد روی اونا از مواد شکلاتی‌ای که قبلا درست کرده بودی بریز. اینطوری لایه اول آماده می‌شه. لایه‌های بعدی هم همینطوره. بیسکوییت می‌ذاریم و بعد شکلات اضافه می‌کنیم. ادامه می‌دیم تا به ارتفاع دلخواه برسیم. درآخر میتونی روش بادام یا شکلات خرد شده بریزی تا خوشمزه تر بشه. بعد ظرف رو به مدت چهار الی شش ساعت داخل یخچال بذار تا کیک یخچالی سفت بشه.
این کیک یخچالی رو خامه و موزهم میتونی درستش کنی.