طرز تهیه کباب ماسالا

مواد لازم :

فیله مرغ 300 گرم به اندازه دو بند انگشت خرد شده.

ماست 1 پیمانه

ادویه گرام ماسالا 1 قاشق چای خوری

آبلیمو 1 قاشق غذا خوری تازه

زیره سبز 2 قاشق چای خوری پودر

دارچین 1 قاشق چای خوری

فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری تند

فلفل سیاه 2 قاشق چای خوری

زنجبیل 1 قاشق غذا خوری تازه له شده

نمک به میزان لازم