طرز تهیه کامل باقلوا (سنّتی)

قسمت پر دردسرش؛ تهیه پودر بادام قند و پودر پسته قند هست. توصیه میکنم که روز قبل بادام و پسته رو آسیاب کنید تا راحت باشین. البته خوشبحال قزوینی های عزیز که شهرشون مرکز باقلوا هست و پودر بادام و پسته اونجا فراوان یافت میشه. البته تو شهر ما (اردکان) هم باقوا زیاده. اما یکم تفاوت داره. وسطش پودر بادام و خرده های کیک میریزن. که اونم البته خوشمزس. شما هم میتونین اینجور امتحان کنید.