کیک موز و کره بادام زمینی
مواد لازم (برای 8 نفر)
عدد2 موز رسیده
شکر 1 فنجان
کره ذوب شده 1 فنجان به همراه 1 قاشق غذاخوری
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
آرد ¾ فنجان
پودر کاکائو ¼ فنجان به علاوه 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
کره بادام زمینی نصف فنجان
آماده سازی
1- فر را از قبل گرم کنید 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد)
2- در یک کاسه از یک چنگال برای رنده کردن موز استفاده کنید. شکر و وانیل را اضافه کرده و تا زمانی که کاملا ترکیب شود هم میزنیم.
3- آرد نمک و پودر کاکائو را اضافه کنید و تا زمانی که کاملا مخلوط شود هم بزنید.
4- از 1 قاشق غذاخوری کره باقیمانده برای چرب کردن یک سینی پخت 23 در 23 سانتی متر استفاده کنید.
5- از 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو برای پوشاندن کف طرف سینی پخت استفاده کنید.
6- مواد را در ظرف پخت ریخته و روی آن کره بادام زمینی را اضافه کنید.
مدت زمان پخت 25-30 دقیقه
اجازه دهید خنک شود سپس از قالب درآورده و برش دهید.
نوش جان