طرز تهیه استیک سیربا سس سیر

مواد لازم‎

گوشت استیکی: 500 گرم

آب گوشت: 1 لیوان

کره: 2 قاشق

رب: 2 قاشق چایخوری

سس سویا: 2 قاشق چایخوری

سرکه: 2 قاشق چایخوری

خامه: یک سوم لیوان

سیر خرد شده: 2 حبه

پیاز: 2 عدد

نمک، فلفل، آبلیمو به مقدار لازم