طرز تهیه قیمه نثار Gheymeh Nesar

قیمه نثار برای 4 نفر

برنج … 4 پیمانه

گوشت بدون چربی … 400 گرم

پیاز … 3 عدد متوسط

رب گوجه فرنگی … 2 قاشق غذاخوری

زعفران آبکرده غلیظ … 3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

زردچوبه … 1 قاشق چای‌خوری

دارچین … 1 قاشق چای‌خوری

هل ساییده … 1 قاشق چای‌خوری

گرد لیمو عمانی … 1 قاشق چای‌خوری

گلاب … یک دوم پیمانه

زرشک … 100 گرم

شکر … 2 قاشق غذاخوری

خلال پسته … 50 گرم

خلال بادام … 50 گرم

خلال پوست پرتقال … 30 گرم

روغن به میزان لازم

طرز تهیه این غذای بسیار خوشمزه و سنتی را می‌توانید از این ویدئو مشاهده فرمایید. نوش جان!