طرز تهیه مرنگ

Meringue

طرز تهیه شیرینی مرنگ با کیفیت بهمراه 5 نکته مهم برای مرنگ پروفشنال

مواد لازم:

سفیده تخم مرغ 4 عدد

شکر 250 گرم

کرم تارتار و یا آبلیموی تازه 1/4 قاشق چایخوری

وانیل 1/2 قاشق چایخوری اختیاری

فر را در دمای 150 درجه سانتیگراد و یا 300 درجه فارنهایت گرم کنید