بهترین استیک با گوشتی که 75 روز در مواد خوابیده !

استیک (به انگلیسی: Steak) به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته می شود که دارای رگه هایی از چربی است. این گوشت را یا بر روی آتش کباب می کنند یا در روغن سرخ می نمایند. استیک را معمولا در کنار سیب زمینی و انواع سبزیجات پخته شده و سالاد سزار صرف می کنند. این غذا از لحاظ طعم شبیه کباب برگ و کباب چنجه می باشد و در کشورهای مختلف نیم کره شمالی به سبک های متفاوت و متنوع پخته می شود.بر باور بسیاری نوشیدن شراب قرمز در هنگام خوردن استیک احساسی عالی در پی دارد.[1]