طرز تهیه کیک اسپرسو

مواد اولیه کیک:

3 قاشق کره بدون نمک یا مارگارین غیرحیوانی به علاوه مقداری بیشتر برای ظرفتان

6 مثقال شکلات تلخ و شیرین خرد شده

6 عدد تخم مرغ بزرگ که زرده و سفیده آن جدا شده و در دمای اتاق قرار داده اید

1 فنجان شکر

3 قاشق پودر قهوه فوری اسپرسو

4/1 قاشق چایخوری نمک درشت

1 قاشق عصاره وانیل

برای تهیه کرم اسپرسو:

3 مثقال شکلات تلخ و شیرین خرد شده

2/1 1 قاشق کره بدون نمک یا مارگارین غیرحیوانی

2 قاشق چایخوری عصاره وانیل

3/1 فنجان خامه غلیظ یا شیر بدون سویا

3/1 فنجان شکر

1 قاشق پودر قهوه فوری اسپرسو

4/1 قاشق چایخوری نمک درشت