موادلازم سوفله:
کره 3 قاشق غذاخوری (42 گرم)
آرد 3 قاشق غذاخوری و مقداری برای پاشیدن
خامه ½ پیمانه
پنیر بز ½1 پیمانه (110 گرم)
جوز هندی آسیاب شده ¼ قاشق غذاخوری
فلفل آسیاب شده تازه ¼ قاشق غذاخوری
نمک درشت دانه 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 4 عدد بزرگسوفله پنیر بز