گوسفند پستانداری است از راسته سم داران از دسته جفتسمسانان، از گروه نشخوارکنندگان و از خانواده گاوسانان (تهیشاخان). این حیوان را جهت استفاده از پشم،
شیر و گوشتش اهلی کرده، به صورت گلههای بزرگ نگهداری میکنند. برخی نژادهای گوسفند نر دارای شاخ مورب و حلقوی و پیچ دار میباشند و در این صورت به نام قوچ یا راک نامیده میشوند؛
ولی گوسفند ماده متعلق به هر نژادی که باشد، به طور عام به نام میش خوانده میشود.