چگونه یک مرغ بریانی خوشمزه با فرها گازسوز تک پز طبخ کنیم؟
برای این کار یک مرغ تازه تهیه نمودهبعدازجدا سازی چربی ها و قسمتهای اضافهداخل مرغ را از امعا و احشا خالی کرده با آب سرد بشویید توجه فرمایید شستن با آب گرم و داغ تمامی چربی ها و مواد مفید مرغ را از بین می برد. همچنین دقت نمایید تا پوست مرغ را جدا ننمایید
بهتر است از یک روز قبل مرغ را در مخلوطی اززعفران دم کردهنمک ومقداری پیاز و آبلیمو در یک ظرف در بسته داخل یخچال به حالت استراحت قرار دهیم واگر این امکان برای شما فراهم نبود حداقل دو ساعت قبل ازپخت این فرایند را انجام دهید.09120993988_09120993977