چیکن کورما هندی

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

500 گرم سینه مرغ، خرد شده

1 قاشق چای‌خوری نمک

1 قاشق چای‌خوری فلفل

1 عدد پیاز

1 قاشق چای‌خوری سیر، رنده و له شده

1 قاشق چای‌خوری زنجبیل، رنده شده

½ قاشق چای‌خوری پودر چیلی

1 قاشق چای‌خوری ادویه گرام ماسالا

1 قاشق چای‌خوری زردچوبه

1 قاشق چای‌خوری گشنیز، آسیاب شده

300 میلی‌لیتر آب

100 میلی‌لیتر سس یا رب گوجه‌فرنگی

1 قاشق غذاخو

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

500 گرم سینه مرغ، خرد شده

1 قاشق چای‌خوری نمک

1 قاشق چای‌خوری فلفل

1 عدد پیاز

1 قاشق چای‌خوری سیر، رنده و له شده

1 قاشق چای‌خوری زنجبیل، رنده شده

½ قاشق چای‌خوری پودر چیلی

1 قاشق ری خامه کم‌چرب

4 قاشق غذاخوری ماست کم‌چرب