طرز تهیه پاستا آلفردو

مواد لازم:

1.5 پیمانه پاستای پنه

2 قاشق غذاخوری کره

2 حبه سیر ریز شده

2 پیمانه شیر غلیظ شده (یا خامه ی رقیق)

180 میلی گرم پنیر خامه ای

¾ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده

¼ قاشق غذا خوری نمک

فلفل سیاه تازه خرد شده

4 پیمانه اسفناج تازه