ویدیوی بعدی
ویدیوهای پیشنهادی
آموزش پخت بامیه با نالینو
آغاز آموختن است این ماه نو آموزش‌های نو در آشپزخانه‌ی نالینو🌙
🔔برای خلق یک شیرینی خوشمزه و مناسب برای صرف با چای به وقت افطار و سحر "بامیه" است پیشنهاد نالینو
🟢با این مواد لازم:
برای شربت بامیه:
شکر: 1پیمانه
آب: 1/2لیوان
زعفران دم کرده: به مقدار لازم
گلاب: به مقدار لازم
گلوکز: 1 قاشق غذاخوری
جوهر لیمو: 1 قاشق غذا خوری
و برای خمیر بامیه:
تخم مرغ: 2 عدد
روغن جامد: 1 قاشق غذا خوری
آب: 1 لیوان
تخم مرغ: 2 عدد
🟣 و با این طرز تهیه:
ابتدا شکر را به همراه آب گلوکز جوهرلیمو و گلاب درون ماهی‌تابه به روی حرارت ترکیب کرده تا شربت داغ بامیه‌ی ما حاضر گردد.
سپس درون قابلمه‌ای دیگر آب روغن جامد آرد را ترکیب کرده هم زده تا به قوام آمده و خمیر اولیه‌ی بامیه‌ی ما بدست آید سپس تخم مرغ‌ها را به ترکیب‌مان افزوده و پس از ریختن خمیر و مواد اصلی بامیه به قیف و ماسوره‌ی بامیه بامیه‌ها را برای پخت در حرارت زیاد مهیا می‌کنیم و در نهایت آن ها را به شربت مخصوص به خود آغشته کرده تا مهیای نوش جان کردن شود.
تنتان سلامت کامتان شیرین✨