طرز تهیه کالباس خانگی ژامبون

طرز تهیه کالباس در خانه شانس مصرف این ماده غذایی را به طور سالم و مغذی برای اعضای خانواده فراهم می کند چرا که با استفاده از گوشت سالم و مرحله تهیه مطمئن می توانید از ان استفاده کنید.

طرز تهیه کالباس در خانهطرز تهیه کالباس

آشپزخانه نمناک

مواد لازم 

مرغ متوسط               یک عدد

مغز نان ساندویچی خرد شده    3 قاشق غذاخوری

سیر                     3 الی 4 حبه درشت

نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز    به مقدار لازم

سایر ادویه جات             در صورت تمایل و به مقدار دلخواه

باقلا یا مغز پسته            یک قاشق غذاخوری

هویج                    1/5قاشق غذاخوری (پخته و خرد شده)