طرز تهیه لاته با کدو حلوایی و ادویه

در یک قابلمه شیر، کدو حلوایی و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط بپزید و هم بزنید تا بخار کند. مخلوط را از روی شعله بردارید. وانیل و ادویه را بریزید و هم بزنید.

مخلوط را داخل مخلوط کن بریزید و 15 ثانیه بزنید تا کف کند. اگر مخلوط کن ندارید مخلوط را با همزن دستی حسابی هم بزنید.

به گزارش آکاایران: مخلوط را در یک لیوان بزرگ یا دو لیوان کوچک بریزید. اسپرسو را به آن اضافه کنید.

می توانید روی نوشیدنی خامه ی زده شده بریزید و روی آن عصاره ی کدو حلوایی، جوز یا دارچین بپاشید.