طرز تهیه مرصع پلو با ماهی

مواد لازم

برنج 1 کیلو

فیله مرغ 1 کیلو

پیاز متوسط خرد شده 2 عدد

نمک 1 قاشق چایخوری

زردچوبه 1قاشق چایخوری

کشمش پلوئی 100 گرم

زرشک 150 گرم

خلال بادام 100 گرم

خلال پسته 100 گرم

روغن 1 لیوان

خلال پرتقال 2 لیوان

پودر هل 1 قاشق چایخوری

زعفران سائیده شده 1 قاشق مرباخوری

شکر 3 قاشق

آب 1 لیوان