طرز تهیه سوپ جو سفید

سوپ جو یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین سوپهای ایرانی است. این نوع از سوپ جو یکی از متداولترین و ساده ترین نوع سوپ جو است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ جو خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه سوپ جو:

 مرغ نصف سینه

 جو پوست کنده 0.5 کیلوگرم

 جو پرک 1 پیمانه

 قارچ 0.5 کیلوگرم

هویج 0.5 کیلوگرم

پیاز 2 عدد بزرگ

جعفری و گشنیز 1 پیمانه

رب 1 قشق غذاخوری

آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم

آبغوره به میزان لازم