کاری گوشت

خورشت کاری انواع مختلف دارد و در همه آن ها یک نوع مواد به کار برده شده است.

به این صورت که با پیاز سرخ شده، زنجبیل و سیر شروع می کنید

سپس مقداری ادویه جات اضافه می کنید و در نهایت به آن آب اضافه می کنید.

طعم این غذا بستگی به ادویه جاتی دارد که به آن اضافه می کنید.

برای درست کردن این خورش کافی است تنها 3 اصل را بدانید.

با دانستن این 3 اصل می توانید این غذا را با سلیقه خودتان به راحتی تهیه کنید.

به راحتی این مواد را با هم ترکیب کنید تا به غذایی که می خواهید برسید.

پیاز، سیر، زنجبیل: این 3 مواد، پایه خورش کاری را تشکیل می دهند.

اما بعضی از هندی ها سیر استفاده نمی کنند. هر چه بیشتر این مواد را بپزید غذا خوشمزه تر و پر رنگ تر می شود.

ادویه جات زیاد: برای خورش کاری باید یک قاشق بزرگ سرپر از ادویه جات را مصرف کنید.

لعاب خورش: بدنه این غذا را این مواد تشکیل می دهند: ماست، شیر نارگیل، آب، رب گوجه، سس فلفل یا اسفناج.

http://www.shanli-restaurant.com/fa/%D9%85%D9%86%D9%88%DB%8C-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B4%D8%A7%D9%86%D9%84%DB%8C/itemlist/category/27-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9-%D9%87%D8%A7

http://shanli-restaurant.ir/product/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA/

رستوران بین المللی

شانلی

آدرس: خیابان مرزداران، نبش ناهید

ساختمان صدف، طبقه سوم

تلفن: 44249050

http://www.shanli-restaurant.com

سفارش غذا در سایتhttp://shanli-restaurant.ir