نیمرو با نان پنیری

طرز تهیه پنیر ریکوتا: همون پنیر تازه خودمونه شیر پر چرب رو گرم کنید حدود 1.5 لیتر وقتی به 93 درجه رسید 1 قاشق جای خوری نمک و 1/3 پیمانه آبلیموی تازه اضافه کنید از تنزیف رد کنید و یکساعت بذارید استراحت کنه پنیرتون اماده اس