این تخممرغ جدید با جدا کردن سفیده و زرده درست میشود و فقط 161 کالری دارد.
برای درست کردن این تخم مرغ، سفیده را از زرده جدا کنید و در ظرفی جداگانه بزنید تا پف کند.
میتوانید به سفیده پف کرده مقداری پنیر رنده، کالباس خرد شده و یا سبزی ساطوری اضافه کنید.
سفیده را روی کاغذ کیکپزی پهن کنید و برای 5 تا 8 دقیقه در فر بپزید تا کمی قهوهای شود. زرده تخم مرغ را در وسط سفیده بگذارید و 3 دقیقه دیگر آنها را بپزید.
غذای شما به شکل ابرهای سفید با یک خورشید در وسط آماده میشود.