ویدیوی بعدی
ویدیوهای پیشنهادی
طرز تهیه “چلو کباب کوبیده” مخصوص همراه ما باشید.
مواد لازم برای چلو کباب کوبیده مخصوص
گوشت چرخ کرده:یک کیلوگرم
پیاز:300 گرم
زعفران ساییده شده:یک قاشق چای خوری
نمک و فلفل:به مقدار کافی
چلو کباب کوبیده مخصوص
طرز تهیه چلو کباب کوبیده مخصوص
ابتدا پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را بگیرید.
سپس پیاز را با گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل و زعفران دم کردن مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا مواد خوب یکدست شوند.
وقتی گوشت حالت چسبندگی پیدا کرد آن را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال نگهدارید.
بعد ار مزدار شدن گوشت ، آن را به سیخ بکشید.
دیدگاه کاربران