مصرف بهینه به مدیریت استفاده از منابع طبیعی مانند زمین، آب، خاک، گیاهان و حیوانات، و منابعی مانند هزینه، تولید و زمان اشاره می کند. به طوریکه بر کیفیت زندگی هر دو نسل حاضر و آینده تاثیر گذار باشد. به عبارت دیگر می توان گفت بهینه سازی به مدیریت روشهایی که مردم و منابع طبیعی با هم در تعامل هستند می پردازد.