ابتدا در تابه مقداری کره ریخته و با پیاز و سیر خورد شده سرخ میکنیم بعد به آن رب گوجه فرنگی و آب مرغ اضافه میکنیم سپس نمک و فلفل ریخته و برای 20 دقیقه وقت میدهیم بپزد سپس به آن خامه و ریحان اضافه میکنیم .نان تست را با وردنه صاف میکنیم و یک لایه پنیر میگزاریم و رول میکنم بعد در تابه سرخ میکنم وبعد در سس زده و میل میکنیم .