کماج هرند - اصفهان برای گردشگران

کاوشگر
منتشر شده در 16 تیر 1397

یکی از کارهای بانوان هرندی در زمان های قدیم و حال، آشپزی کردن بوده و هست. آنان بدلیل اینکه بیشتر وقت خود را در خانه ها به سر می برند و با دقّت و حوصله ی زیاد به آشپزی می پردازند، بهترین و خوشمزه ترین غذاها را برای خود و خانواده شان درست می کنند


یکی از رسوم هرندی ها که از قدیم تا امروز در حال اجرا است، دید و بازدیدهای عید باستانی نوروز است. در این ایّام، فامیل ها از بزرگ و کوچک به دیدن یکدیگر می روند و وسیله ی پذیرایی در این روزها عبارت اند از: 


– نان شکری 


– تخمه 


– نخودچی و کشمش 


– گندم و شاهدانه 


– بادام و گردو


– حلوا خشکه 


– کَماج 


– مالَک و شانی (انگورهای خشک شده ی قهوه ای رنگ).

دیدگاه کاربران