طرز تهیه سیب زمینی صبحانه

مواد لازم

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 عدد سیب زمینی شیرین، ریز شده

500 گرم سوسیس

نصف پیمانه پیاز خرد شده

نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز، ریز شده

1 پیمانه قارچ خُرد شده

1 پیمانه کلم خُرد شده

نمک و فلفل به مقدار لازم

5 عدد تخم مرغ

یک سوم پیمانه آب

1 قاشق‌ چای‌خوری آویشن

1 عدد پیازچه، ریز شده