Recipe for delicious pasta & chicken& mushroom with white souse
طرز تهیه پاستای خوشمزه با سس سفید و مرغ و قارچ
مواد لازم برای 4 نفر
500 گرم ماکارونی پاستا
یک سینه کامل مرغ
قارچ 300 گرم یا بیشتر
یک پیاز
یک فلفل دلمه ای
روغن و نمک و فلفل
1 قاشق پر غذا خوری خامه ( دلخواه)
پنیر پارمیزان و جعفری ( برای تزیین)
سیر (بسته به سلیقه- تقریبا برای هر نفر یک حبه سیر)
مواد لازم برای سس سفید:
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن یا کره
2 پیمانه شیر
آرد 1/4 پیمانه
نمک و فلفل
(جوز هندی (دلخواه